Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /home/users/t/transformer/domains/chegu.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 162 Кольраби полезные свойства. Чем полезен кольраби. Рецепты приготовления Кольраби » Все для студента
Сегодня:
Опубликовано сегодня: 1 новость
Новых учасников сегодня: 2 человека
НАВИГАЦИЯ  

 
 
КАЛЕНДАРЬ  
 
   
Голосование  

неделя рубежного контроля
зачетная неделя
каникулы
сессия
семестр


 
   
Архив  
 
   
Статистика  

Rambler's Top100
Партнеры сайта  
 
   
   
 


27 октября 2011 Кольраби полезные свойства. Чем полезен кольраби. Рецепты приготовления Кольраби Новости Чеченской Республики - Чечни » Общество

Полезные свойства кольраби  

Полезные свойства кольраби В семействе капустных растений встречается капуста кольраби. Родиной этого вида капусты является Италия. Кольраби представляет собой утолщенный надземный стебель с корнеплодом в виде репы. В переводе с немецкого языка, название трактуется как «капустная репа».


Капуста кольраби – это скороспелый овощ. Она очень неприхотлива, устойчива к вредителям. Этот овощ может произрастать в любом регионе Российской Федерации, так как совершенно не боится холодов. Но, к сожалению, капуста кольраби не очень популярна в России. Хотя в странах Америки и Европы кольраби давно считается королевой капустных растений.

Капуста кольраби очень богата разными полезными веществами: витаминами, минералами, органическими кислотами, минеральными солями, натуральными сахарами и так далее. В её составе также присутствуют жиры, белки, углеводы. А также кольраби богата макроэлементами: калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором и так далее. Присутствуют в капусте и микроэлементы: железо, йод, фтор, бор, алюминий и так далее.

Чем полезна кольраби

Благодаря своему богатому составу капуста кольраби является ценным диетическим продуктом. Она также обладает очень многими полезными свойствами. Очень широким является спектр полезного действия кольраби.

Капуста кольраби оказывает укрепляющее действие на иммунную систему человека. Она возмещает недостаток витаминов. А также капуста улучшает состав крови.

Кольраби является низкокалорийным продуктом, поэтому рекомендуется людям, страдающим ожирением. Она помогает избавиться от лишнего веса, потому что не дает углеводам переработаться в жир. Регулярное употребление капусты помогает сохранить стройность фигуры.

Капуста кольраби является мочегонным средством. Она содержит грубые волокна, которые не перевариваются. Они помогают вытолкнуть из организма шлаки и токсины. Следовательно, капуста нормализует общую работу желудочно-кишечного тракта.

Благодаря серосодержащим веществам, употребление кольраби является профилактикой рака прямой кишки, мочевого пузыря, легких, молочной железы.

Капуста полезна для печени и желчного пузыря. Она улучшает пищеварение, нормализует электролитный баланс, как регидрон  и способствует улучшению аппетита.

Кольраби оказывает общеукрепляющее действие на весь организм в целом. И усваивается она очень легко и быстро.

В кулинарии кольраби используется в свежем, вареном, тушеном, жареном видах. Максимально полезной является свежая капуста. Существует много кулинарных рецептов, в которых фигурирует капуста кольраби. Например, кольраби добавляют в витаминные и диетические салаты, супы, овощные рагу, жаркое и так далее.

Капуста кольраби – это ценный, вкусный и полезный продукт.

 (голосов: 1)
 
 
www.Chegu.ru © 2008-2011. Все права защищены